• MARTINESE € 10,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, capocollo di Manduria Affinato al Primitivo
• GRAVINA € 11,00🌾🥛🥜
  Pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella, scaglie di pallone di Gravina
• TORRE GUACETO € 12,50 🌾🥛🥜
  Pomodoro, stracciatella fresca, pesto genovese, granella di noci, pomodorino fiaschetto semisecco di Torre Guaceto.
• MURGELLA € 12,00 🌾🥛
  Base fior di latte, funghi cardoncelli trifolati, pallone di Gravina, ventricina piccante, crostini sbriciolati.

• TRICOLORE € 8,00 🌾🥛
  Pomodoro, ricotta fresca dell'azienda agricola Olivaro, pomodorini freschi, rucola.
• MESSICANA € 9,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, mais, speck, salsa messicana, funghi di muschio.
• CALABRESE € 9,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia fresca calabrese piccante.
• RAPE E ACCIUGHE € 9,50 🌾🥛🐟
  Mozzarella fior di latte, acciughe, pane soffritto, cime di rape fresche (disp. Secondo stagione).
• AUTUNNO € 9,50 🌾🥛

       Mozzarella fior di latte, crema di zucca,
       scamorza affumicata, bacon croccante,
       olive nere. (disp. Secondo stagione).

• CRUDO E STRACCIATELLA€ 11,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, stracciatella fresca.
• FUNGHI PORCINI€ 11,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggio brie, porchetta arrosto, funghi porcini*.
• OLD TIMES € 11,00🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca dolce, gorgonzola, melanzane grigliate.
• CLARISSA € 12,50 🌾 🥛 🦞🥚
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, gamberetti*, grana a scaglie, salsa rosa, rucola.
• BEPPE € 10,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca dolce, panna, grana a scaglie, rucola.
• GENOVESE € 11,50 🌾🥛🥜
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pesto, melanzane grigliate, granella di noci.
• BOHEME € 11,00 🌾🥛🐟

       Base piadina, julienne di zucchine, menta,
       ricotta, gamberetti*, zest di limone.

• POMO D'ORO € 13,50                                                                       Base vellutata di datterino giallo, mozzarella di Bufala, basilico, origano, tonno, olive leccine, capperi, datterino giallo e scaglie di cacioricotta. 
• PROVOLANGUS € 13,50                                                               Base rossa con Bufala affumicata in cottura, carpaccio di Angus, cipolla caramellata, grana a scaglie, rucola.

 *Prodotto Surgelato 

• MARGHERITA € 6,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte.
• WURSTEL € 7,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel.
• NAPOLI € 7,50 🌾🥛🐟
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi.
• NDUJA € 7,00 🌾🥛 

      Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja calabrese.

• DIAVOLA € 7,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante.
• PATAPIZZA € 8,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce, patatine.
• PROSCIUTTO E FUNGHI € 8,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi.
• TONNO E CIPOLLA € 8,00 🌾🥛🐟
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla.
• 4 FORMAGGI € 8,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, provolone, emmenthal, gorgonzola, scamorza.
• BOSCAIOLA € 8,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, funghi freschi, panna.
• CAPRESE € 8,50 🌾🥛
  Pomodorini freschi, mozzarella fior di latte, olio, origano. (condimento fuori cottura)
• BUFALA € 8,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
• FUMÈ € 8,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck, rucola.
• CAPRICCIOSA € 9,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi trifolati, salame piccante, olive.
• 4 STAGIONI € 9,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, funghi freschi, carciofi, olive.
• ORTOLANA € 10,00 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, peperoni grigliati, zucchine grigliate, melanzane grigliate, rucola.
• VALTELLINA € 10,50 🌾🥛
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, grana a scaglie , rucola.

• PATATE DIPPERS* PICCOLA € 4,00
• PATATE DIPPERS* GRANDE € 7,00
• CHICKEN NUGGETS* (6pz) € 5,00 🌾
• CAMEMBERT BITES* (6pz) € 5,00 🌾🥛
• JALAPENOS RED HOT* (5pz) € 5,00 🌾🥚
• FRITTELLINE RAPE E SALSICCIA* (100gr) € 5,00 🌾🥚 
• CARCIOFINI PASTELLATI* (100gr) € 5,00 🌾🥚 
• CROCCHETTE DI PATATE* (6pz) € 5,00 🌾🥚🥛 
• CROCCHETTE BURRATA E CAPOCOLLO* (6pz) € 6,00🌾🥚🥛 
• CROCCHETTE SPECK E SCAMORZA* (6pz) € 6,00🌾🥚🥛
• ARANCINI RISO PATATE E COZZE* (5pz) € 6,00🌾🥚🥛🐟
• POLPETTE DELLA CASA (15pz) € 7,00 🌾🥚

      *Prodotto Surgelato

1. BRESOLA, GRANA, RUCOLA, LIMONE, SALSA ROSA € 6,00 🌾🥛
2. CRUDO DI PARMA, PHILADELPHIA, POMODORO, RUCOLA € 6,00 🌾🥛
3. SPECK, MOZZARELLA, CIPOLLA CARAMELLATA € 6,00 🌾🥛
4. POMODORO, MOZZARELLA, OLIO, ORIGANO € 6,00 🌾🥛
5. SALMONE, MAIONESE, CAPPERI, LIMONE € 6,00 🌾🐟🥚
6. GAMBERETTI*, SALSA ROSA, SEDANO, LIMONE € 6,00 🌾🦞🥚🌿

       
4 pz per ogni bruschetta

*Prodotto Surgelato

1. Prosciutto arrosto, mozzarella, pomodori, origano, capperi € 6,50 🌾🥛
2. Cotto, mozzarella, pomodoro, tonno, lattuga € 7,00 🌾🥛🐟
3. Crudo di Parma, mozzarella, pomodoro, olio, origano € 7,00 🌾🥛
4. Prosciutto arrosto, brie, melanzane grigliate, salsa messicana € 7,00 🌾🥛
5. Uccelletti, patatine, maionese € 7,00        🌾🥛🥚
6. Bresaola, gamberetti*, limone, salsa rosa, lattuga € 7,00 🌾🦞🥚

       *Prodotto Surgelato 

*Tutti gli hamburger sono serviti con bun artigianale e contorno di patate dippers 

CLASSICO € 10,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, cheddar, pomodoro, lattuga.

VEGGY € 10,00 🌾🟤🥛🥚

Burger di verdure grigliate e scamorza 125g, cipolla caramellata, scamorza, pomodoro, lattuga. 

RUSTICO € 11,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, cipolla caramellata, bacon, pomodoro, radicchio.

CRISPY € 12,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, cheddar, bacon, uovo. 

SPICY € 12,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, nduja, brie, rucola.

PUGLIESE € 13,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, caciocavallo, capocollo di martina franca, melanzane sott'olio. 

GUACETO € 13,00 🌾🟤🥛🥚

Hamburger di scottona 200g, stracciatella, fiaschetto semisecco di torre guaceto, pesto.

• UCCELLETTI (5pz) € 8,00 🥛
• FILETTO DI POLLO PANATO* E PATATINE* € 9,00 🌾🥛
• HAMBURGER DI SCOTTONA E PATATINE* € 9,00
• VERDURE GRIGLIATE € 9,00
• CARPACCIO DI BRESAOLA € 12,00
• ANTIPASTO PUGLIESE € 12,00
• MISTO DI FORMAGGI € 13,00 🥛
• MISTO DI SALUMI € 13,00

       *Prodotto Surgelato 

1. Mista**, funghi, grana, bresaola, olive € 9,50 🥛
2. Mista**,  zucchine grigliate, melanzane grigliate, feta, noci, mais, salsa ranch € 9,50 🥛🥜🥚
3. Lattuga, 4 formaggi, crudo di Parma, pomodoro, olive, salsa rosa € 10,00. 🥛🥚
4. Lattuga, mais, pomodoro, porchetta arrosto, salame piccante, emmenthal € 9,50 🥛
5. Lattuga, gamberetti* , salmone, rucola, sedano, salsa rosa € 10,00 🦞🐟🌿🥚
6. Mista**, tonno, mozzarella, mais, funghi € 9,50. 🥛🐟
7. Mista**, sedano, capperi, cetrioli, filetti di pollo, salsa tonnata € 10,00 🌿🥚

     
  **Insalata Mista (lattuga, radicchio, rucola, carote, pomodoro)

       *Prodotto Surgelato