LA NOSTRA CUCINA
PIZZERIA
PIZZE SLOW FOOD
- MARTINESE β¬ 10,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, capocollo di Martina Franca azienda Santoro - GRAVINA β¬ 11,00πΎπ₯π₯
Pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella, scaglie di pallone di Gravina - TORRE GUACETO β¬ 12,50 πΎπ₯π₯
Pomodoro, stracciatella fresca, pesto basilico e noci, granella di noci, pomodorino fiaschetto semisecco di Torre Guaceto. - MURGELLA β¬ 12,00 πΎπ₯
Base fior di latte, funghi cardoncelli trifolati, pallone di Gravina, ventricina piccante, crostini sbriciolati.
LE NOSTRE PIZZE
- TRICOLORE β¬ 8,00 πΎπ₯
Pomodoro, ricotta fresca dell'azienda agricola Olivaro, pomodorini freschi, rucola. - MESSICANA β¬ 9,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mais, speck, salsa messicana, funghi di muschio. - CALABRESE β¬ 9,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia fresca calabrese piccante. - RAPE E ACCIUGHE β¬ 9,50 πΎπ₯π
Mozzarella fior di latte, acciughe, pane soffritto, cime di rape fresche (disp. Secondo stagione). - AUTUNNO β¬ 9,50 πΎπ₯
Mozzarella fior di latte, crema di zucca,
scamorza affumicata, bacon croccante,
olive nere. (disp. Secondo stagione).
- CRUDO E STRACCIATELLAβ¬ 11,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, stracciatella fresca. - FUNGHI PORCINIβ¬ 11,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggio brie, porchetta arrosto, funghi porcini*. - OLD TIMES β¬ 11,00πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca dolce, gorgonzola, melanzane grigliate. - CLARISSA β¬ 12,50 πΎ π₯ π¦π₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, gamberetti*, grana a scaglie, salsa rosa, rucola. - BEPPE β¬ 10,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca dolce, panna, grana a scaglie, rucola. - GENOVESE β¬ 11,50 πΎπ₯π₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pesto, melanzane grigliate, granella di noci. - BOHEME β¬ 11,00 πΎπ₯π
Base piadina, julienne di zucchine, menta,
ricotta, gamberetti*, zest di limone.
- POMO D'ORO β¬ 13,50 Base vellutata di datterino giallo, mozzarella di Bufala, basilico, origano, tonno, olive leccine, capperi, datterino giallo e scaglie di cacioricotta.
*Prodotto Surgelato
PIZZE CLASSICHE
- MARGHERITA β¬ 6,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte. - WURSTEL β¬ 7,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel. - NAPOLI β¬ 7,50 πΎπ₯π
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi. - NDUJA β¬ 7,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja calabrese.
- DIAVOLA β¬ 7,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante. - PATAPIZZA β¬ 8,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce, patatine. - PROSCIUTTO E FUNGHI β¬ 8,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi. - TONNO E CIPOLLA β¬ 8,00 πΎπ₯π
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla. - 4 FORMAGGI β¬ 8,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, provolone, emmenthal, gorgonzola, scamorza. - BOSCAIOLA β¬ 8,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, funghi freschi, panna. - CAPRESE β¬ 8,50 πΎπ₯
Pomodorini freschi, mozzarella fior di latte, olio, origano. (condimento fuori cottura) - BUFALA β¬ 8,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico. - FUMΓ β¬ 8,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck, rucola. - CAPRICCIOSA β¬ 9,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi trifolati, salame piccante, olive. - 4 STAGIONI β¬ 9,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, funghi freschi, carciofi, olive. - ORTOLANA β¬ 10,00 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, peperoni grigliati, zucchine grigliate, melanzane grigliate, rucola. - VALTELLINA β¬ 10,50 πΎπ₯
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, grana a scaglie , rucola.
SCEGLI TRA I NOSTRI IMPASTI
CLASSICO
Farina di "Tipo 1" πΎ
MULTICEREALI
Farina di grano tenero e mix di cereali πΎπ€
β¬ 1,50
COPERTO β¬ 2,00
CUCINA
LE FRITTURE
- PATATE DIPPERS* PICCOLA β¬ 4,00
- PATATE DIPPERS* GRANDE β¬ 7,00
- CHICKEN NUGGETS* (6pz) β¬ 5,00 πΎ
- CAMEMBERT BITES* (6pz) β¬ 5,00 πΎπ₯
- JALAPENOS RED HOT* (5pz) β¬ 5,00 πΎπ₯
- FRITTELLINE RAPE E SALSICCIA* (100gr) β¬ 5,00 πΎπ₯
- CARCIOFINI PASTELLATI* (100gr) β¬ 5,00 πΎπ₯
- CROCCHETTE DI PATATE* (6pz) β¬ 5,00 πΎπ₯π₯
- CROCCHETTE BURRATA E CAPOCOLLO* (6pz) β¬ 6,00πΎπ₯π₯
- CROCCHETTE SPECK E SCAMORZA* (6pz) β¬ 6,00πΎπ₯π₯
- ARANCINI RISO PATATE E COZZE* (5pz) β¬ 6,00πΎπ₯π₯π
- POLPETTE DELLA CASA (15pz) β¬ 7,00 πΎπ₯
*Prodotto Surgelato
LE BRUSCHETTE
- BRESOLA, GRANA, RUCOLA, LIMONE, SALSA ROSA β¬ 6,00 πΎπ₯
- CRUDO DI PARMA, PHILADELPHIA, POMODORO, RUCOLA β¬ 6,00 πΎπ₯
- SPECK, MOZZARELLA, CIPOLLA CARAMELLATA β¬ 6,00 πΎπ₯
- POMODORO, MOZZARELLA, OLIO, ORIGANO β¬ 6,00 πΎπ₯
- SALMONE, MAIONESE, CAPPERI, LIMONE β¬ 6,00 πΎππ₯
- GAMBERETTI*, SALSA ROSA, SEDANO, LIMONE β¬ 6,00 πΎπ¦π₯πΏ
4 pz per ogni bruschetta
*Prodotto Surgelato
LE PUCCE
- Prosciutto arrosto, mozzarella, pomodori, origano, capperi β¬ 6,50 πΎπ₯
- Cotto, mozzarella, pomodoro, tonno, lattuga β¬ 7,00 πΎπ₯π
- Crudo di Parma, mozzarella, pomodoro, olio, origano β¬ 7,00 πΎπ₯
- Prosciutto arrosto, brie, melanzane grigliate, salsa messicana β¬ 7,00 πΎπ₯
- Uccelletti, patatine, maionese β¬ 7,00 πΎπ₯π₯
- Bresaola, gamberetti*, limone, salsa rosa, lattuga β¬ 7,00 πΎπ¦π₯
*Prodotto Surgelato
HAMBURGER
- CLASSICO β¬ 10,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, cheddar, pomodoro, lattuga. - VEGGY β¬ 10,00 πΎπ€π₯π₯
Burger di verdure grigliate e scamorza 125g, cipolla caramellata, scamorza, pomodoro, lattuga. - RUSTICO β¬ 11,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, cipolla caramellata, bacon, pomodoro, radicchio. - CRISPY β¬ 12,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, cheddar, bacon, uovo. - SPICY β¬ 12,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, nduja, brie, rucola. - PUGLIESE β¬ 13,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, caciocavallo, capocollo di martina franca, melanzane sott'olio. - GUACETO β¬ 13,00 πΎπ€π₯π₯
Hamburger di scottona 200g, stracciatella, fiaschetto semisecco di torre guaceto, pesto.
SCELTA HAMBURGER DI ANGUS* + β¬ 2,00
*Tutti gli hamburger sono serviti con bun artigianale e contorno di patate dippers
I NOSTRI PIATTI
- UCCELLETTI (5pz) β¬ 8,00 π₯
- FILETTO DI POLLO PANATO* E PATATINE* β¬ 9,00 πΎπ₯
- HAMBURGER DI SCOTTONA E PATATINE* β¬ 9,00
- VERDURE GRIGLIATE β¬ 9,00
- CARPACCIO DI BRESAOLA β¬ 12,00
- ANTIPASTO PUGLIESE β¬ 12,00
- MISTO DI FORMAGGI β¬ 13,00 π₯
- MISTO DI SALUMI β¬ 13,00
*Prodotto Surgelato
LE INSALATE
- Mista**, funghi, grana, bresaola, olive β¬ 9,50 π₯
- Mista**, zucchine grigliate, melanzane grigliate, feta, noci, mais, salsa ranch β¬ 9,50 π₯π₯π₯
- Lattuga, 4 formaggi, crudo di Parma, pomodoro, olive, salsa rosa β¬ 10,00. π₯π₯
- Lattuga, mais, pomodoro, porchetta arrosto, salame piccante, emmenthal β¬ 9,50 π₯
- Lattuga, gamberetti* , salmone, rucola, sedano, salsa rosa β¬ 10,00 π¦ππΏπ₯
- Mista**, tonno, mozzarella, mais, funghi β¬ 9,50. π₯π
- Mista**, sedano, capperi, cetrioli, filetti di pollo, salsa tonnata β¬ 10,00 πΏπ₯
**Insalata Mista (lattuga, radicchio, rucola, carote, pomodoro)
*Prodotto Surgelato
DOLCI
DESSERT
- PANNA COTTA π₯
- CREMA CATALANA π₯
- TIRAMISU' π₯π₯
- TORTA CHEESECAKE KINDER BUENO πΎπ₯π₯π₯
- TORTA CHEESECAKE AL PISTACCHIOπΎπ₯π₯π₯
* 5,00β¬ al pezzo
GELATI
- TARTUFO NERO π₯
- TARTUFO BIANCO π₯
- GELATO AL COCCO π₯
- GELATO AL LIMONE
- SPUMONE NOCCIOLA E CIOCCOLATO π₯π₯
- SPUMONE NOCCIOLA E PISTACCHIO π₯π₯
- SPUMONE FICHI E MANDORLE π₯π₯
- SPUMONE PISTACCHIO E SAPORI DI SICILIA π₯π₯
- SPUMONE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO π₯
* 5,00β¬ al pezzo
DRINK
Completa la tua serata con una delle nostre birre alla spina.
INDICE ALLERGENI
πΎ Glutine
π€ Sesamo
π₯Latte, latticini
π₯ Frutta a guscio, pistacchio
πΏ Sedano
π Pesce
π¦ Crostacei
π₯ Uova